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プレミアムショコラ200g
¥2,052 税込
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【生産地情報】
生産地 ミナスジェライス州カンポ・ダス・ヴェルテンテス地域サントアントニオドアンパロ周辺
生産者 サントアントニオエステートコーヒー生産者組合（SAEC）
精製 ナチュラル
標高 1,000～1,100m
品種 ムンドノーボ、カトゥカイ、カトゥアイ
規格 NO2 S16
【産地国】
ブラジル
【焙煎度】
中煎り(ハイロースト)
【商品特徴】
ぶどうの皮を思わせる複雑な風味やビターチョコのような苦甘さ、冷めてくるにつれナッツやアーモンドなど香ばしい香りが楽しめます
バランスが良く、ややほろ苦さを感じますがマイルドで飲みやすい味わいです。
酸味:○----
苦味:○----
甘味:○○---
コクまろやか:○----
キレすっきり:○----
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