0.8gの衝撃 200g
¥3,240
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0.8gという5粒程度の豆を入れる事で完成された、こだわりのオリジナルブレンド！！
【産地】
グアテマラ
ブラジル
インドネシア
【ブレンド配合商品】
グアテマラ・アンティグアSHB
ブラジル・ボンジャルディン農園
インドネシア・マンデリンG1
※上記、ブレンド配合商品は単品でも販売しております。0.8gの衝撃と合わせてお楽しみください。
【焙煎度】
深煎り
【焙煎方法】
アフターミックス
【商品情報】
某アーティストの方が当店でオリジナルブレンドコーヒーを作成した「0.8gの衝撃」販売します。
『苦くて濃いやつ』
ブレンド作りは、まさに“職人“とも思えるこだわりっぷり！！
様々なコーヒーを試飲しブレンド比率を何度も確認して最終的に辿り着いたのが、グアテマラ、ブラジルをベースにインドネシアを0.8gだけ足した、驚愕の比率で完成されたブレンドコーヒーです。
※当店ドリップコーヒー1杯あたり17gに対しての比率です。
豆に触れ、味を確かめ、個性を知り、味を探し出し。気付けば4時間近くコーヒーを作り続けていました。
コーヒー愛を感じるこだわりの1杯。
ぜひご賞味ください。
【味わい】
力強いコクと濃厚な苦味の中に、上品な甘みとほのかなスモーキーさが広がる、深煎りコーヒー。
濃厚なカカオのコクと、大地を思わせるエキゾチックな余韻。深煎りに仕上げたグアテマラとブラジルが、ビターチョコレートのような濃厚な苦味と芳醇な甘みを引き出します。そこにわずかに加えたインドネシアが、スパイスや大地を思わせる奥深いアクセントをプラス。酸味がなく、どっしりとした重厚なボディ感と、いつまでも続く香ばしい余韻を楽しめる大人のブレンドです。アイスコーヒーやミルクとの相性も抜群です。
酸味 -----
苦味 ◯◯◯◯-
甘味:○◯---
コクまろやか:◯◯◯--
キレすっきり:-----
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レビュー
(14)
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