サイアムブルームーン200g

タイコーヒー再入荷！！
タイ国は東南アジア中間地点に位置する国です。
この国で有名な「ドイトンコーヒー」というコーヒーがあります。タイ北部の山岳地帯で暮らす人々の自立支援と自然再生を目的として始まったプロジェクトにより作られている心地よい苦味が特徴的なコーヒーです。

【商品情報】
この商品の精選者、ブルーコフコーヒープロダクツは、タイ大手のロースターでもあり、コーヒーに真面目に向き合っており、信頼がおける会社です。生産者の事を大切にし、指導やフィードバックなども定期的に行いながらコーヒーを通じて生産者の生活向上を目指しています。
このサイアムブルームーンは標高の高いエリアで熟した赤色と黄色の果実を中心に現地アカ族やリソー族の方々が収穫しています。
指定精選工場にて丁寧に仕上げられたコーヒーはすっきり飲みやすいクリーンな味わいです。

【生産地情報】
精選者:ブルーコフ コーヒー プロダクツ
生産地域:チェンライ県ドイチャン地区
標高:1,000m-1,300m
品種:カトゥアイ、ブルボン
規格:15UP
精製方法:ウォッシュド

【産地】
タイ

【焙煎度】
深煎り(フルシティロースト)

【精製方法】
ウォッシュド

【商品特徴】
スモーキー香り、ぶどうのような甘味とクリーンな後味。
スモーキーな味わいが印象的なサイアムブルームーン。今回のクロップは、スモーキーさ抑え目に
フルーツ感がプラスされ上品な透明感ある味わいです。苦味はしっかり感じられますが、後味はすーっと抜ける感じはとても飲みやすい深煎りコーヒーです。アジアコーヒーが初めての方や
新しい深煎りコーヒーをお探しの方、ぜひ一度お試しください。

酸味:-----
苦味:○○○○-
甘味:○○---
コクまろやか:-----
キレすっきり:○○○--